㉙東京八王子酒造

2026 TOUR & WORKSHOP 八王子オープンファクトリー2026
見学・ワークショップ

造り手の想いに触れる、醸造所見学と八王子産生酒のマリアージュ体験

• 11/14
  (土)
• 予約
  必要

• 11/14(土):予約枠あり

• 詳しく見る・ご予約

八王子で田植えから酒造りまでを一貫して行う「東京八王子酒造」ならではの特別な体験。
ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」の魅力を、杜氏自らがご案内します。
わずか11坪の都市型醸造所をガラス越しに見学した後は、生酒をサーバーから直接瓶に詰める「ボトリング（瓶詰め）」と「酒粕詰め」を体験。
どちらもお土産としてお持ち帰りいただけます。

最後は、「蔵人舞姫」にて、3種類の生酒とこだわりのおつまみとのペアリングをお楽しみいただきます。
造り手の想いと日本酒の奥深さを感じる、ここでしか味わえない特別なひとときを、ぜひご堪能ください。

体験場所

八王子市中町10-9 MAP

実施スケジュール

・10：00～
・14：00～

所要時間

2時間

体験・見学料金

11,000円

物販

あり

定員

各16名

対象年齢

大人

利用可能な設備

トイレ

予約方法

「専用ページで予約」ボタンを押して専用フォームからご予約ください。
【申込期限】11月10日 専用ページで予約